Je profite d'une matinée pour ouvrir une nouvelle rubrique: toutes les choses étranges, visqueuses, collantes, croquantes, sucrées, salé, épicées, piquantes, élastiques, fondantes, croustillantes, que nous avons mangés. Parfois nous avons les noms, parfois pas...donc je ferais de mon mieux !
A taaaaable !
Les Ramens 3 minutes. Alors que nous sommes au capsule hôtel (un genre de formule 1 japonais), le matin, nous achetons des ramens, auquels on ajoute de l'eau bien chaude, on ferme le couvercle, et 3 minute plus tard c'est près ! C'est salé, mais au moins ça tient à l'estomac. Et ce n'est pas mauvais !
Cela, c'est l'essai raté de fruits au p'tit dej'...de la gelée, avec ici ou la trois-quatre abricots qui se courent après, le tout arroser de purée de haricot rouge et de caramel...Mais bon, on excuse les japonais, c'était acheté à un 100yen, l'équivalent de tout à 2euros chez nous.
Mangeurs invétérés de poulet, tremblez ! Car voici une invention bien japonaise, qui révolutionne le milieu du dodu poulet. Ce sont des cartilages de poulet en brochette.C'est mou, mais ça craque quand même sous la dent... Avis mitigé pour Chloé. par contre moi, je songe à changer de pays :p
Ceci mes amis, c'est un plat typiquement ainou. A Tokyo, il existe un seul restaurant ainou où nous nous sommes rendus. Le propriétaire, un hommes plutôt caustique dans son genre, à dansé pour nous, et chanté. Il nous a même appris à jouer de la guimbarde ainou. Bref revenons à nos moutons...enfin ici ce serait plutôt au cerf. Nous qui ne sommes pas fans du gibier, sous cette forme le cerf est délicieux. Préparé un peu comme des sashimis, en très fines tranches,qui fondent sur la langue. Les mets de Hokkaido n'ont qu'a bien se tenir !
Le cliché qu'ont les français su les japonais (que j'avais aussi, je dois l'admettre), c'est l'existence d'une espèce de pudeur, de distinction dans laquelle ils se drapent, et qui accompagne chacune de leurs actions. Tout d'abord, cette pudeur n'est pas nationale, ensuite, s'il y a bien un moment où les japonais font tomber les masques, c'est pendant le repas. Sur cette photo, ce sont des sobas, des nouilles, servits froides, que l'on trempe dans de la sauce de sojas. Je peux vous assurer que ce n'est pas une opérations si facile. De plus, la règle de politesse avec la nourriture ici est la suivante: plus on mange vite, plus on fait du bruit vec la bouche, et plus on se brûle la langue, plus on montre que le repas est succulent, et croyez moi, ils respectent fidèlement cette règle !
Quant à nous, nous essayons de faire de notre mieux, mais nos " SLURP" sont encore bien ridicules comparés à ceux de nos amis japonais...on s'entraine !
Camille
Bon appétit c'est cela la découverte d'un pays mais je ne suis pas d'accord avec Camille, les photos sont tellement bonnes que tout cela semble bien appétissant!!!
RépondreSupprimerOn vous suit de très prêt!!!
Comment va votre japonais?
Le bellilois est plus pratique et necessite un investissement dictionnarique moins copieux!
A bientôt les belles! tanou
Les ramen trois minutes, je connaissais! (je sais, ya pas de raisons d'etre fiere, maybon. xD)
RépondreSupprimerJ'avoue, le petit déjeuner a une tete... hum. Une tete, disons.
mais je sens que ca va etre une rubrique que je vais apprecier. :p Bon app', les filles!
Eh oui Camille et Chloé... vous retrouverez peut être un jour avec délectation l'infinie variété de nos mets et la trop savoureuse cuisine française.
RépondreSupprimerAh oui la propreté japonaise est très au dessus de la nôtre...et ceux qui y dérogent ne recoivent guère d'estime...entre autres les chinois.. je crois
bon périple
Pour Tanou:
RépondreSupprimerOn se régale, c'est sûr!
Quand au japonais, ma foi... Ca dépend du type de conversation mais la plupart de temps je comprends pas grand chose, même si j'arrive à participer comme ci comme ça...
En fait jusqu'à présent ça a été car il y avait toujours quelqu'un qui parle anglais ou français pour nous aider.
Ca se gâte quand c'est que du japonais.
Pour les rues, on se repère visuellement, et on demande notre route (le seul truc que je sais parfaitement dire en japonais).
On s'est fait plein d'amis et on est déjà très triste de les quitter demain...
... ça change de mes pâtes d'étudiant, hien^^.
RépondreSupprimerTiens je vais aller manger japonais a midi, moi. Vous me donnez l'eau à la bouche !
Bon j'ai effacé mon commentaire, je recommence!!!
RépondreSupprimer22° c'est juste!!
Bon maman instit dit: attention à vous savez quoi, relisez...
Ici vacances imprévues: visite de mon frère annoncée puis désannoncée, arrivée de Lucas le 18, Mako le 22. Evelyne et antoine le 15!!! Mais où qu'on va les mettre? Sur le terrain je crois.
Ce soir champagne chez Huguette, arrivée de j-Hugues aujourd'hui , hier son copain de beuverie et musicien Patou, ça va guincher avec le diato...
je suis toujours très heureuse de suivre vos découvertes. Pour être japonaise à Belle-Ile , on a regardé un film de Kurosawa, RAN, avec André...... " Les 7 samouraïs " nous attendent.
Rappel : le futur ai...
sayonara...tanou
mwahahahaha ITADAKIMAAAAAAASU !
RépondreSupprimerDes Cup Noodles *_*
*regardent les brochettes de cartilages*
CUP NOODLLLLLES \o/
*regarde la viande de cerf*
*baaaaaaaaaaaave*
Ca à l'air booooooon *_*
Par contre je vois pas comment faire du bruit en mangeant c'te viande ^^'
Par contre pour le fait de manger le plus vite possible je me demande parfois si ce n'est pas qu'une vaste fumisterie pour faire passer plus discrètement le bon vieux dicton "le temps c'est de l'argent", mais soit, ce n'est la que mon avis personnel ^_^
Les japonais ? Pudique ? *écroulé de rire*
Oui, professionnellement ils sont raides comme des piquets mais dès lors que c'est terminé...
Rappelons tout de même que le peuple le plus pervers reste le peuple japonais. Et bien qu'ils ne l'avouerons jamais, étrangement ils n'hésitent pas à en faire la pub.
C'est comme les bains aussi.
Tous ensemble allez hop !
Enfin familialement en tout cas les parents prennent leur bain ensemble et les enfants y passent avec jusqu'à un certain âge. (genre quand ils commencent à prendre trop de place :p).
Non les japonais forment un peuple qui sait qu'il y a un temps pour chaque chose, et s'ils sont si droit et si "clean", c'est surtout parce qu'ils peuvent se lacher bien plus que nous après.
Continuer à nous rapporter plein de choses, c'est toujours une merveille pour les yeux que de lire vos textes et de voir vos photos :)
Bon...
RépondreSupprimerRéfléchis un bon coup...
De toute façon c'est foutu je me coucherai pas tôt ce soir ^^'
Manger le plus vite possible semble faire partie des moeurs en tout cas, ce n'est pas valable que pour les nouilles d'après ce que je sais. Je pense qu'en effet le repas a souvent juste pour but de se nourrir entre deux phases de boulot, donc on expédie ça...
La question du pudique/pas pudique...
C'est plus compliqué que ça en fait.
Entre personnes du même sexe les japonais sont pas pudiques du tout et les onsens en sont soit la preuve soit la cause (ou les deux). A ce qu'on nous a dit récemment entre copains/copines ils n'hésitent pas à se tripoter (entre personnes du même sexe, sans que ce soit de l'homosexualité bien sûr). C'est valable pour les jeunes, je n'en sais rien pour la génération d'avant. On nous avait pourtant dit avant de partir que le contact physique était peu fréquent (on a d'ailleurs ce problème avec les gens qu'on rencontre, quand on s'attache vraiment à eux et qu'on est tristes de les quitter on aimerait bien les serrer dans nos bras...). En tout cas vaut mieux pas faire la bise à un inconnu! A la longue toujours garder une distance et juste s'incliner pour exprimer notre gratitude est un peu troublant... D'ailleurs (mis à part notre maman d'adoption) le maximum de l'effusion qu'on ait eu a été des poignées de main d'adieu très prononcées...
Ah, et une jeune japonaise de notre âge qu'on connaissait à peine et qui m'a fait une accolade avant de partir Oo
Elle doit rentrer dans la catégorie copines/jeunes je suppose.
Suite au prochain com... (trop long)
Donc voilà, mais ça se gâte dès qu'on passe aux rapports entre les deux sexes. Parce que là, ça devient plus que pudique! Très peu de contacts physiques, et sauf pour certains jeunes plus occidentalisés, les mecs semblent très très coincés au niveau manifestations physiques d'affection en public. En général les couples se tiennent la main et c'est tout. Bon, on en a vu qui contredisaient cette règle ^^ mais on se trouvait manifestement dans le coin des RDV romantiques...
RépondreSupprimerLa majorité des jeunes filles portent des mini jupes (la majorité des jeunes filles sont ultra fashion), ce qui nous semble provocateur... D'un autre côté elle ne dévoilent pas leurs épaules car ici c'est ça qui est considéré comme indécent. (donc nous qui crevons de chaud dans nos débardeurs, je sais pas comment on nous considère... Bon on est étrangères, c'est l'excuse habituelle).
Pudiques, pas pudiques? Globalement, je dirai coincés. Les relations entre étrangères et jap se passent souvent mal car nous leur en demandons trop, notre attente de romantisme/passion semble les affoler... En revanche les relations étrangers/japonaises se passent souvent bien parce que les japonaises sont ravies d'avoir un type chaud, dégourdi et romantique...
Pour reprendre l'expression d'une amie, il ne faut surtout pas croire l'image du manga shojo des jeunes filles neuneu avec leur cookies fait main et leur talent pour la couture... Les garçons ont souvent envie d'une seconde maman et c'est rarement le rôle dont rêvent ces jeunes filles... En revanche elles aiment le shopping et les sorties entre copines, ça coûte bonbon et le deal pour arranger ça s'appelle le mariage... Résultat un mec qui se tue au travail et donne l'argent à une épouse qui lui fait son bento et lui range ses chaussons, et travaille le plus souvent elle même à mi temps pour pas trop s'emmerder.
Bon c'est une vision caricaturale du cas le plus courant!
Pour en revenir aux questions que tu soulevais, pudeur et perversité sont loin de s'opposer! Plus on refoule, plus ça revient sous une forme différente, je suppose. C'est parce que les japonais sont sexuellement coincés (bon désolée pour les terribles généralités) et surtout, psychologiquement écrasés par une pensée communautaire très forte qu'ils développent des fantasmes et autres sexualités hors norme... En gros, la société japonaise est des plus cadrée, pleine de règles et de conventions. La valeur individuelle n'y est pas reconnue, on n'existe que par son appartenance au groupe. (c'est très théorique j'avoue) Ce se manifeste de plein de façons, mais en gros, le moi et tout ça n'a pas grande valeur, alors que le surmoi, la morale et toutes les conventions super lourdes acquises par l'éducation oppriment complètement la conscience individuelle... Résultat, l'inconscient ramène toutes ses pulsions contrariées sous forme "pervertie" comme on dit, ce qui veut généralement dire hors norme...
Bon, désolée pour ma psychologie à deux sous, j'essaye d'analyser avec ce qui me reste de mon cours de philo...
Donc pour l'idée coincé au travail et se relâche après, je suis pas vraiment convaincue. Malheureusement, dans chaque rapport avec autrui les japonais semblent prisonniers d'un tas de règles... En gros un japonais type va réagir en fonction de la personne qu'il a en face de lui. Il ne dira jamais son avis personnel (si tenté qu'il en ait un), ne parlera jamais vraiment de lui, mais dira ce qu'il faut dire au bon moment et sera toujours agréable...
Donc le contact est sympa, on a l'impression qu'ils sont vraiment gentils et compréhensifs mais on ne les touche jamais vraiment... Cela dit, les japonais qui ont été en contact avec des étrangers par leur travail, ou ceux qui ont beaucoup voyagé ne sont pas comme ça. Leur ouverture d'esprit peut même devenir un obstacle à leur réintégration dans la société japonaise...
Sinon, il parait qu'entre amis très proches ces conventions sautent. Ouf.
Chloé
C'est vrai que j'aurai peut etre du réfléchir à tout cela avant de répondre un peu vite.
RépondreSupprimerDe plus pour un pays abritant autant d'habitant, il est vraiment difficile de faire une généralité.
Merci tout de même Chloé de nous avoir fait partager tes observations sur le sujet :)
Il me reste deux billets à lire (les deux entre celui ci et le billet/réaction) mais ça sera pour demain. Il est 2h ici et je me lève tôt demain.
Merci pour votre travail magnifique :)
*s'en va dormir des rêves plein la tête*